楽しみながら過ごすカントリーライフ/田舎暮らし、ログ屋.com=寺島林業のログハウス/ログキャビン
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  永住型、週末型、隠居型……スタイル変われど”田舎暮らし”こそ最先端!
そんな先輩たちの自分流”田舎暮らし”をチラリ!のぞかせていただきます
  夢だったセカンドハウスで 週末型有機農業はじめます! あせらず騒がず…… 暖炉づくりから庭づくりまで! ログハウスを建てたら お嫁さんも付いてきました! 週休2日のパン屋さん 石窯も手づくりしました! 家族置き去り! ボクだけアウトドアライフです! 週末ごと仲間が集まって バーベキューパーティしてます!  
 
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中津川市 趣味+実益型 T.Hさん
40台半ばで会社を退職し、不安がる奥さんを説得して、前から憧れていたパン工房をはじめました。はじめは工房兼お店の小さなミニログでしたが、すぐに手狭になり、隣にひと回り大きなログハウスを新築。
それらの間に屋根を取り付けて居心地のいいアウトドアデッキをつくり、傍らには石窯もつくって、本格的な石窯パンづくりにも進出……。と順風満帆に見えますが、すべては手探り!行き当たりバッタリの結果。
パンづくりも工房づくりも、楽しみながらやってる。楽天家でありながら緻密なオーナーの性格がそのまま表れている、なんとも楽しげな、趣味転じて実益型の田舎暮らしです。
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本業のパン工房と親戚の娘さんによるハンドクラフト革工房"Buzz Craft"のログハウス2軒長屋をつなぐ空間には屋根が張られ、オシャレなアウトドアデッキとなり、家族やお客さんとの交流の場となっています。ちなみにパン屋さんの名前は”ルヴァン・ドォル”。とてもおいしいパンです。インターネットでも買うことができますよ。http://levain-dor.com
 

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